Clik here to view.
Umak od šampinjona s krušnim okruglicama
Za imak: 3 žlice ulja luk majčina dušica 2 žličice crvene paprike 250 g šampinjona sol papar 300 g kiselog vrhnja Za okruglice: 300 g starog kruha 2,5 dl mlijeka luk žlica ulja 3 jaja sol papar...
View ArticleClik here to view.
Frigane lignje s bademima
Potrebno: 500 g lignji 15 dag badema brašno mrvice 2 jaja sol papar Priprema: Lignje očistimo i operemo. Narežemo ih na kolutiće. Bademe sitno nasjeckamo. U jednu posudu stavimo brašno. U Drugu posudu...
View ArticleClik here to view.
Zapečeni krumpir sa sirom i šunkom
Potrebno: 4-5 manja krumpira 5 tanko narezanih ploški šunke za pizzu 2 listića gaude + 2-3 žlice naribane gaude malo slanine narezane na sitne komadiće 2 žlice umaka od paradajza sol papar kim u prahu...
View ArticleClik here to view.
Pohana piletina marinirana u mlijeku s domaćim krumpirićima
Potrebno: pola pileta (ovisno o veličini, ako je malo može i cijelo) mlijeko sol papar Za pohanje: brašno jaje mrvice 750 g krumpira Priprema: Meso odvojimo od kože i kostiju. Narežemo na manje komade,...
View ArticleClik here to view.
Punjene lignje
Potrebno: 500 g lignji 150 g pršuta 2 žlice zobenih pahuljica 2 žlice ribanog sira 4 režnja češnjaka vezica peršina 1 dl bijelog vina 500 g krumpira ulje sol papar Priprema: Lignje očistimo. Krakove...
View ArticleClik here to view.
Šaran sa zapečenim grahom
Potrebno: 6 komada šarana 400 g kuhanog graha 1 crvena parika 1 luk sok od paradajza prema potrebi sol papar čili vegeta kukuruzno i pšenično brašno Priprema: Komade šarana natrljamo solju, paprom i...
View ArticleClik here to view.
Zapečeni rizi-bizi
Sastojci: 3/4 šalice riže 450 g smrznutog graška 3 mlada luka 3 češnja češnjaka 150 g slanine 4 jaja 1,5 dl slatkog vrhnja sol papar 1/2 žličice mljevenog đumbira 1/2 žličice mljevene slatke paprike...
View ArticleClik here to view.
Omlet s tikvicama
Potrebno: 2 tikvice 4 jaja 2 žlice ribanog sira 1 žlica vrhnja 1 žličica brašna 2 žlice ulja sol papar sjeckani peršinov list 1 paradajz 1 kuglica mozzarelle Priprema: Tikvice naribamo. Jaja stućemo s...
View ArticleClik here to view.
Složenac s tikvicama, tjesteninom i mljevenim mesom
Potrebno: 200 g tjestenine (mašnice ili po izboru) 100 g ribanog sira 1 tikvica srednje veličine 1 kuglica mozzarelle 1 paradajz Za nadjev 1 luk peršin 1 režanj češnjaka 4 žlice ulja 200 g mljevenog...
View ArticleClik here to view.
Rolice od omleta sa sirom
Sastojci (za 4 osobe): 1 velika crvena paprika 150 g svježeg sira sol papar 100 g feta sira 6 jaja 1 žličica maslaca 2 tikvice luk 3 žlice limunovog soka Priprema: Papriku očistimo i narežemo na sitne...
View ArticleClik here to view.
Surimi salata
Potrebno: 150 g surimi štapića 300 g tjestenine 2 zelene ili crvene paprike 2 rajčice 1 manji luk 2 žlice majoneze 200 g kiselog vrhnja sol papar žličica senfa Priprema: tjesteninu skuhajte da bude al...
View ArticleClik here to view.
Punjene tikvice sa svježim sirom
Potrebno: 3 manje tikvice 1 ljutika 2 rajčice 50 g kuhane šunke 125 g svježeg sira 1 žlica svježe nasjeckane majčine dušice 1/4 žličice mljevene crvene paprike sol papar Priprema: tikvice operite,...
View ArticleClik here to view.
Bavette s graškom
Potrebno: 250 g bavetta (ili neke slične tjestenine) 3 žlice maslinova ulja 3 češnja češnjaka 2 poriluka 200 g zamrznutog graška limunov sok 150 ml povrtnog temeljca sol papar grančice metvice...
View ArticleClik here to view.
Lisnata rolada s mljevenim
Potrebno: 500 g lisnatog tijesta 400 g mljevenog mesa 1 luk 200 g rajčice oguljene i narezane na kockice 100 g naribanog sira (gauda ili sl.) umak od rajčice za pizzu bosiljak origano sol papar...
View ArticleClik here to view.
Složenac od mljevenog mesa i makarona
Potrebno: 1 luk 1 žlice maslinovog ulja 2 žlice maslaca 300 g mljevenog mesa 200 g pasirane rajčice 125 ml povrtnog temeljca 1/4 žličice cimeta u prahu 3 žlice brašna 500 ml mlijeka naribani muškatni...
View ArticleClik here to view.
Kisela repa s rebrima
Potrebno: 1 kg kisele repe 100 g slanine 800 g svježih rebarca s kostima 40 g masti 40 g luka 2 žlice brašna lovorov list papar crvena paprika sol češanj češnjaka 1 žlica vegete Priprema: Kiselu repu...
View ArticleClik here to view.
Varivo od graha s krumpirom
Potrebno: 600 g graha (bijelog i crvenog, kuhanog) luk 2 režnja češnjaka 4 žlice ulja 4 žlice koncentrata rajčice 800 ml mesnog temeljca 300 g krumpira 80 g slanine sol papar Priprema: luk popirjajte...
View ArticleClik here to view.
Integralne palačinke
Potrebno za palačinke: 180 g integralnog brašna 450 ml mlijeka malo soli 2 jaja 2 žlice ulja ulje za pečenje Potrebno za nadjev: 2 žlice ulja 1 luk 400 g mljevene piletine malo čilija u prahu sol 100...
View ArticleClik here to view.
Varivo od poriluka
Potrebno: 1 kg poriluka 500 g krumpira 40 g masti 30 g brašna sol papar Priprema: poriluk očistite i narežite na 3 cm duge komade krumpir ogulite, narežite na kocke i stavite kuhati u posoljenu vodu...
View ArticleClik here to view.
Varivo od graha sa svinjetinom
Potrebno: 300 g krte svinjetine 1 žlica ulja 50 g slanine 3 glavice luka 300 g bijelog graha 1 crvena paprika 1 zelena paprika 120 ml kečapa sol papar 1 žličica mljevene slatke paprike 1 žličica...
View Article
